Drikke
Sonoma County kan ha alt når det gjelder landskap - en vakker kystlinje, frodige skoger, fjell og landlige jordbruksområder - men når vi tenker på California vinland, kan vi ikke annet enn å se milevis av åsside vingårder og svingete veier. Det er akkurat det du får når du besøker den nordlige enden av Sonoma County, spesielt i den landlige vinregionen Dry Creek Valley. Her, rundt den må-besøke byen Healdsburg, finner du mange familieeide vinprodusenter som tilbyr intime smaksopplevelser og prisbelønt vin. Hvis du elsker zinfandel, er det ikke noe bedre sted å være!
Dry Creek Valley American Viticultural Area (AVA) ble etablert i 1983, selv om området har en drueveksthistorie som dateres nesten 150 år tilbake; regionens første vingård ble plantet på 1870-tallet! Og selv om det er en av de mest kompakte regionene i Sonoma, bare 16 kilometer lang og to miles bred, er den fullpakket med over 9 000 dekar vingårder og 70 vingårder - hvorav mange produserer noen av Sonoma County beste viner.
Her er det plantet over 30 druer, men regionens hjerte ligger med zinfandel. Blokker av gammel vintreetzinfandel produserer særegne viner som høster mye anerkjennelse, og med god grunn. Fra elegant og konsentrert til robust og strukturert, kan vi ikke få nok av de imponerende zinfandelsene i Dry Creek Valley, og disse vinprodusentene er noen av våre favoritter for å smake California's Heritage drue!
Dry Creek Vineyard
Hilsen av Dry Creek Vineyards
Det familieeide Dry Creek Vineyard har vært et inventar i dalen i over 45 år og anerkjent som den første nye vingården som ble etablert etter forbud i 1972. Selv om de produserer et bredt utvalg av velsmakende viner, inkludert chenin blanc og cabernet sauvignon, er vingården er mest kjent for sin signatur zinfandels - åtte for å være nøyaktig! De produserer også en Zinfandel Rosé og Late Harvest Zinfandel. Smakerommet er modellert etter et fransk slott, og er sjarmerende og innbydende, men hvis du vil gjøre en dag med det, må du reservere et sted på forhånd for utendørs boccia-domstol.
3770 Lambert Bridge Road, Healdsburg, CA 95448, (707) 433-1000
Seghesio Family Vineyards
Hilsen av Facebook: Seghesio Family Vineyards
Ligger bare noen få kvartaler fra sentrum av Healdsburg, er Seghesio en femte generasjon familieeid og drevet vingård dypt forankret i Sonoma County. Grunnlegger Edoardo Seghesio plantet sine første zinfandel-vinstokker i nabolandet Alexander Valley i 1895. I dag kan du smake på deres utvalg av strukturerte, men likevel balanserte zinfandels i Dry Creek Valley-smaksrommet, som er åpent hver dag. Nyt en av tre unike smaksopplevelser, som en sammenkobling av ost og kjøttpålegg eller kokkens bordopplevelse, og tilbyr et fireretters måltid sammen med et eksklusivt utvalg av bibliotekviner.
700 Grove Street, Healdsburg, CA 95448, (707) 433-3579
Bella Vineyards & Wine Caves
Hilsen av Bella Vineyards
Vi elsker den uformelle, avslappede stemningen på Bella Vineyards, hvor Adirondack-stoler, piknikbord og plenespill lokker til et mer avslappet tempo. Smaksprøver på denne lille, familieeide vingården finner sted i deres vinhule, hvor du kan smake på et utvalg av håndlagde, organisk oppdrett zinfandelviner - mange produsert fra sine egne 100 år gamle vingårder. Selv om det ikke er behov for reservasjoner for en vanlig smaksprøve, vil vi foreslå å avtale en time for deres Mixing It Up-blandingstur, som inkluderer en 90-minutters tur og fatsmaking, samt en personlig blandingsopplevelse for å lage din egen signatur vin.
9711 W Dry Creek Road, Healdsburg, CA 95448, (707) 473-9171
Lambert Bridge vingård
Hilsen av Lambert Bridge Winery
Familiedrevne Lambert Bridge Winery ligger blant redwood-trær og bølgende åser, og spesialiserer seg på småviner, inkludert deres forlokkende zinfandels som viser mørk frukt, sjokolade og peppertoner. Ta turen innom for å smake på det hvelvede redwood-smakerommet, eller registrer deg på et av de mange seminarene, matlagingskursene eller vin- og matparringene som tilbys på vingården. Du kan ikke gå galt med et besøk til denne skjulte perlen i Dry Creek Valley.
4085 W Dry Creek Road, Healdsburg, CA 95448, (707) 431-9600
A. Rafanelli vingård
Hilsen A. Rafanelli Winery
Siden begynnelsen av 1900-tallet har fire generasjoner av Rafanelli-familien dyrket druer og produsert vin, og er stolte av sitt begrensede produksjonsutvalg. Deres Zinfandel, som er lagdelt med toner av lyst kirsebær og krydder, er ikke å gå glipp av, men se ikke bort fra deres ettertraktede cabernet sauvignon og merlot. Vinene kan bare smakes og kjøpes fra vingården, og det er nødvendig å reservere på forhånd, men etter et besøk her vil du sannsynligvis føle deg som en del av familien.
4685 W Dry Creek Road, Healdsburg, CA 95448, (707) 433-1385
Ridge Vineyards
Hilsen av Ridge Vineyards
Ridge Lytton Springs er omgitt av imponerende 115 år gamle vinstokker, og er vingårdens eneste zinfokuserte gren, der ulike flasker med zinfandel i en vingård kan nytes i den miljøvennlige, bærekraftige vingården. Her kan du prøve stiler av zinfandel, alt fra lyse og feminine til mer uttrykksfulle og fyldige, men det er ikke noe dårlig i gjengen. Ulike turer tilbys også, inkludert en spesifikk for deres svært ettertraktede bibliotekviner.
650 Lytton Springs Road, Healdsburg, CA 95448, (408) 867-3233
Wilson vingård
Hilsen av Facebook: Wilson Winery
Zinfandel er konge på denne familiedrevne Dry Creek Valley vingård som spesialiserer seg på en rekke saftige, jordnære og fruktbelagte zinfandeler. Den historiske restaurerte låven fungerer som vingårdens toppmoderne anlegg med utsikt over dalen fra terrassen som er vanskelig å slå. Sitt, slapp av og nyt en smak eller flaske vin sammen med en av de mange piknik- og kjøttpåleggsplatene som er tilgjengelige.
1960 Dry Creek Road, Healdsburg, CA 95448, (707) 433-4355
Hvis du elsker zinfandel, kan du ikke gå glipp av å besøke California Dry Creek Valley, hvor det ikke er uvanlig å smake zinfandel laget av århundre gamle vinstokker. Fra uformelle smaksprøver til forseggjorte vin- og matparringsopplevelser, tilbyr disse Dry Creek Valley vinprodusentene noe for alle - enten du allerede er en zin-elsker eller ennå ikke har oppdaget hva som gjør denne druen så spesiell!
Forsidebilde med tillatelse fra Seghesio Family Vineyards
