Jeg ble helt sjarmert av Rhône-inspirerte strømmer fra det sørlige Oregon sitt nye Cowhorn Wine på en biodynamisk smaksprøve i San Francisco tidligere i år. Jeg gjennomgikk alle favorittene mine fra arrangementet her for Wine Country, selv om jeg må si at Cowhorn stakk ut for sin nydelige emballasje og merkevarebygging (å sjekke ut nettstedet er et must!) som - sammen med vingårdens utmerkede pours - setter stedet fra hverandre som en posisjonert for å sette ikke bare über green viner, men også selve Applegate-regionen på det vinøse kartet. Applegate stigende Applegate Valley strekker seg 50 miles nord fra California-grensen til Rogue River, og er et varmere område enn mye av Oregon sine vinproduserende regioner, noe som betyr at vin i Rhône-stil som Syrah og Viognier er hjemme der. Cowhorn er en av omtrent ti vingårder som for øyeblikket kaller regionen hjem, og er en del av Applegate Valley Wine Trail, en tilknytning til områdets vinmarker som åpner dørene for besøkende og arrangerer arrangementer gjennom hele året. Besøkende kan forvente varm, upåvirket Oregon-gjestfrihet sammen med spektakulær utsikt over elvene Applegate og Rogue, den store vestlige villmarken og dyrelivet som rovfugler - som er kjent for å sitte på en beskyttende måte over vingårder.
Med sin teft for ting godt og grønt, ser Applegate ut til å være en region i vekst.