Høres rart ut, men ifølge en nylig CNN-rapport er Hong Kong nå hjemmet til en boutique-vingård med navnet 8. Estate Winery. Den produserer omtrent 100 000 flasker hvert år og selger for tiden 4 røde, 4 hvite og 3 forskjellige typer dessertviner. Som du kan forestille deg, er det ikke plass til å dyrke druer i Hong Kong, med tanke på at det er en av de største populasjonene i verden. Som et resultat kommer druene fra hele verden med 2007-årgang laget av druer fra Washington og 2008-årgangen fra regioner i Italia. For å sikre friskhet, går druene gjennom en fryseprosess før de sendes.
Selvfølgelig er det virkelige spørsmålet i alt dette - Er vinen god? CNN gjennomførte en test med intetanende gjester i en hotellbar som fikk servert 8. Estate vin. Nedenfor er bare noen få av kommentarene:
«Det er godt, drikkbart. . . det kan være fra en del av Frankrike. ”(Sveitsisk mann som bor i Hong Kong etter å ha smakt på Chardonnay)
“Veldig tørr, veldig fin. Ingen ettersmak. Er det fra California? ”(Miami, Florida-mann også i Hong Kong etter å ha smakt på Merlot)
Gjett om det viser deg, du kan lage vin hvor som helst!
